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La Bsissa Fruits secs est à la base une bsissa de blé mélangée avec des fruits secs grossièrement hachés . La Bsissa de Blé quant à elle, est un mélange torréfié et moulu de céréales et de légumineuses parfumé aux épices riches et variées. Au petit-déjeuner, au goûter, en repas rapide, à l’effort physique ou en complément alimentaire, la Bsissa est le meilleur allié de vos journées chargées.
Quels ingrédients ?
Blé, Sorgho, Pois chiches, Lentilles, Coriandre, Fenouil, Anis, Amande, Noisette, Cacahuète
Comment la préparer ?
Bsissa à manger : Pour en faire une pâte, mélangez Bsissa avec de l’huile d’olive (ou l’huile de votre choix), un peu de miel ou de sirop d’agave ou d’érable. Vous pouvez également l’intégrer dans votre bol de céréales et de fruits le matin. En substitut de farine, vous pouvez préparer de succulents cookies et agrémenter votre granola à base de Bsissa !
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